Утверждено:

№ 2 «Радуга»
Батина Н.А.

ПАСПОРТ
Пищевого блока
МАДОУ «Детский сад № 2 «Радуга»
№
п/п
1
2
3
4
5
6
7
8

Название помещения

Фактическая площадь, кв.м.
11,85 кв.м.
28,91 кв.м.
11,53 кв.м.
8,730 кв.м.
5,62 кв.м.
6,81 кв.м.
6,84 кв.м.
10,95 кв.м.

9

Холодный цех
Г орячий цех
Мясо-рыбный
Овощной цех
Цех по первичной обработке овощей
Раздаточная
Моечная кухонной посуды
Кладовая для хранения
скоропортящихся овощей
Кладовая овощей

10
11
12
13
14
15

Кладовая сухих продуктов
Моечная тары
Помещения для пищ-х отходов
Помещение для персонала
Гардероб
Душевая

7,90 кв.м.
7,50 кв.м.
3,39 кв.м.
11,58 кв.м.
12,96 кв.м.
2,13 кв.м.

16
17
18

Санузел д/персонала
Кладовая уборочного инвентаря
Коридор

3,70 кв.м.
2,89 кв.м.
21,03 кв.м.

19
20

Загрузочная
Тамбур

18,91 кв.м.
2,79 кв.м.

5,30 кв.м.